제주 황금향 칼로리, 달콤하고 건강한 선물

 

제주 황금향 맛과 영양, 보관법 알아보기

안녕하세요! 오늘은 제주 황금향에 대해 자세히 알아보려고 해요. 제가 직접 황금향을 맛보고 경험한 내용을 토대로 황금향의 맛, 영양, 보관법 등을 소개해 드리겠습니다.
제주도 출신인 저로서는 귤 품종 중에서도 황금향을 가장 좋아해요. 황금향은 한라봉과 천혜향을 교배해서 만든 품종이라고 해요. 한라봉의 달콤함과 천혜향의 상큼함이 완벽하게 조화를 이루는 과일이죠.

황금향, 제주의 달콤한 선물

황금향은 제철인 7월부터 12월까지 맛볼 수 있는데요. 이 시기에 수확된 황금향은 당도가 높고 과즙이 풍부해 정말 맛있답니다. 껍질이 얇고 부드러워 까기도 쉬워요.

황금향, 건강에도 좋아요!

황금향은 비타민C와 항산화 성분이 풍부해 건강에도 좋답니다. 혈액 순환을 도와 혈관을 튼튼하게 해주고, 피로 회복에도 효과적이에요. 또한 감기 예방에도 도움을 줄 수 있다고 해요.
게다가 칼로리도 낮아서 다이어트할 때 간식으로 먹기 좋아요. 100g당 40kcal 정도로 달달한 맛에 비해 칼로리가 낮은 편이죠.

황금향, 맛있게 먹는 법

황금향은 껍질째 먹을 수 있어요. 껍질이 얇고 부드러워서 까기도 쉽답니다.
껍질을 벗길 때는 황금향 밑부분에 칼집을 내서 까면 편해요. 그리고 과즙이 풍부해서 먹다 보면 그냥 콸콸 흘러나올 정도랍니다.
부드럽고 달콤한 황금향은 그냥 먹어도 정말 맛있지만, 2-3일 정도 상온에서 후숙하면 당도가 더 올라간다고 해요. 신맛이 있다면 후숙해서 먹는 것을 추천드립니다.

황금향, 보관이 중요해요

신선도를 오래 유지하려면 보관 방법이 중요해요. 깨끗이 세척한 황금향은 과일끼리 부딪히지 않게 신문지나 키친타월로 감싸서 지퍼백에 넣어 냉장고에 보관하면 됩니다.
최대한 빨리 먹는 것이 좋지만, 1주일 정도는 신선하게 보관할 수 있답니다. 황금향은 금방 다 먹을 것 같지만, 너무 빨리 먹지 않도록 주의해야 해요.

황금향, 제주의 달콤한 선물

제주 황금향은 정말 맛있고 건강에도 좋은 과일이에요. 달콤하면서도 새콤한 맛이 일품이죠.
껍질이 얇고 부드러워 까기도 쉽고, 과즙이 풍부해 먹는 재미도 있답니다. 비타민C와 항산화 성분이 풍부해 건강에도 좋고, 칼로리도 낮아 다이어트 할 때도 좋아요.
황금향 시즌이 되면 친구나 가족들에게 선물로 보내드리면 정말 좋을 것 같아요. 제주도에서 직송된 신선한 황금향을 맛보시면 정말 행복하실 거예요. 황금향으로 행복한 겨울 보내세요!